Gudeg Jogja

October 24, 2008

Resepnya udah banyak kok di internet … ada yg nambahin asem pada bumbu gudeg ada yg tidak.. Kalau saya sih selalu pake asem..

Trik memasak gudegnya dikasih tau sama Bu Dewi Sis.. harus pakai api kecil, lama banget (dipanasin 2 hari dg api kecil) dan harus ditutup pancinya..  Jangan lupa beri daun salam agak banyak (saya pakai 6 lembar)… supaya gudegnya wangi dan merah..

o ya untuk bahan gudeg selain ayam, telur rebus dan nangka muda .. saya biasa menambahkan potongan tahu di bagian atasnya.

36 Responses to “Gudeg Jogja”

  1. umi rina said

    Waaah, ada gudeg jogja!!! Mau dunk….. *sambil ngambil sepiring…:D*

  2. retno said

    Wadowww komplit gudegnya, mantebb buk. Krupuk e bikin ngilerr :)

  3. ida said

    Ealaaah Nug, pas buka ini blog kok ogud jadi berasa ada di Jogya loh :) . Itu yg didlm mangkuk hijau sayur kacang tolo ya, itu…tu… yg pakai kerupuk kulit. Kerupuk tempe nya ta’ ambil satu aaaahhhh…kerupuk kesukaan ogud.

  4. ummurifqi said

    Mau dong mba….. :)
    Kesukaanku semua…
    Dah lama ga makan kerupuk tempe…

  5. durin said

    *semaput*

  6. daPour! said

    a dUh eNak eUY……

  7. Siane said

    Shalom, Tx banget ya buat tambahan-2 Gudegnya…..GBU

  8. Rita said

    wah… gudeg yogyanya lengkap bikin ngiler….

  9. Tira said

    Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaa…Bagggiiiiiiiiiii.

  10. Shinta said

    mbak Nug, gudeg-nya masih ada ga ya??? kalo ado pengen minta nih :D

  11. Tira said

    Ditempat ku cuma Mac Donald sama Burger King Nug.
    Mac Donaldnya sampe dua pula. Tapi aku gak suka makan ke mac donald. Kalau hamburger aku sukanya hamburger yg dijual abang2 pake sepeda dan gerobak itu loh .. hehe.

  12. idanabilla said

    aduh enaknya smua pingin nyoba ..gudeg juga..tks ya aq link ya

  13. Gina said

    wowww…..asyik bgt gudeg yogya forever….:-)

  14. isha said

    ngiler bgt liatnya

  15. anisa said

    Salam kenal bu, duh gudegnya bikin kangen pulang nih…
    boleh ijin ngelink blognya bu, terima kasih sebelumnya

  16. anisa said

    Makasih mbak atas ijinnya. Sudah saya link blog dapurnya, biar gampang ngintip resepnya

  17. Edwin said

    Hmmm…nyam…nyam…btw spt lebih bagus kalau fasilitas snap-nya di nonaktifkan karena tiap kali klik link/gbr selalu keluar snap-nya jadi sedikit mengganggu (hanya saran saja).

  18. esra said

    Ih masa ga ada resepnya.. nyesel aku buka.. hehe.. Nug happy birthday ya…

  19. rifa said

    hmmmmmmmmmm, ntar liburan sy mo’ coba praktek bikin gudeg ah…

  20. mustika said

    enak banget seh…mau dong..

  21. iid said

    jadi laper nieh……….

  22. aska said

    kasih dung

  23. WCD said

    wah jadi pengen masak nih. (cah lanang kok doyan masak seee??) hehe… Salam kenal ya bu…, lain waktu kan berkunjung kembali.

  24. Rosy said

    mbak yuu..kemana ajah dikau.wes ngalup ke ngalam kah???

  25. ida said

    Allow Nug,
    duuuuh….ibu yg satu ini masih terus jualan Gudeg euy. Nug, itu kerupuk kulit bawa dari Indo ya? Gimana kabar Hamburg, Sabtu pagi ini di Osna agak berkabut- but, tp katanya sih cuaca akan bagus. Hepi wiken utk kalian sakaluarga.

  26. Rosy said

    Akhirnya muncul juga dikau mbak hehe…kita sehat2 mbak.
    Wes ndang di apdet mbak..gudeg ge selak basi iku mbak hihihi

  27. ratna said

    bu resepnya mana? suwun

  28. Yang postingan ginian niih yang buat aku sebel dan maunya marah–marah..
    Karena aku muter kerumah orang–orang dari tadi pagi rasa capek,,pegel,,lesu,,lunglai,, dan laper menemaniku eeh malah mampir ketempat neng ada gambar ginian tentang makanan ini membuat aku jadi ngiler menambah rasa lapar aku yang aku tahan dari tadi pagi huuh bawaannya mau makan niih padahal dirumah enggak ada makanan..terus aku harus makan apa donk??
    Neng harus bertanggung jawab,,neng harus membuatkan gudek asli dari jogja hehehe

  29. rhannie said

    Sayang yah, mbak gak nulis resepnya.

  30. Cahaya said

    GUDEG EMANG NYAMLENG…ASLI.. TAPI KANDUNGAN KOLESTEROLNYA GIMANA YA? KAN DIREBUSNYA PAKE SANTAN?

  31. Halo Mbak Nug.. websitenya bagus sekali.. penh dengan informasi2 makanan… boleh tukeran link nga mbak Nug?? aku sudah link blog nya mbak,, di tunggu link baliknya ya… terima kasih… kalo tidak berkeberatan tolong kasih kabar ke email ya… thanks

  32. MMI said

    mantap n sedap

  33. soegeng fitrijono said

    jualan gudeg wae ki…..

  34. Durin said

    masih ditengok ngga ya, blog ini? Tapi ndak pa pa, toh message nya nyampe di email kan ya?
    Selamat lebaran ya Bu. Mohon maaf lahir dan batin.
    Aku ijik males ngeblog he he he.

Leave a Reply