15
Jul
08

Popcorn chicken

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1704.htm´

Terjemahan bebas resepnya kira2 sbb : (tolong dikoreksi kalau salah, maklum bahasa jerman saya parah).

Bahan :

400 gr dada ayam

1 butir telur

1 sdm susu kondensasi

worchester sauce

2 sdm tepung trigu

50 gr tepung maizena

1 sdt baking powder

3 sdt bubuk kaldu –> saya ganti dg setengah sdt bubuk kaldu dan garam secukupnya

1 sdt bubuk paprika

bubuk cabe secukupnya (saya ganti bubuk merica), optional

cara membuat :

Dada ayam dipotong kotak dadu.

Dalam wadah ke 1 campurkan telur, susu, dan saus worchester secukupnya. Masukkan dada ayam dan aduk2 hingga rata. Tiriskan.

Dalam wadah 2, masukkan tepung trigu, kemudian masukkan dada ayam yang sudah ditiriskan.

Dalam wadah 3, campurkan sisanya yaitu baking powder, tepung maizena, bubuk kaldu, bubuk paprika, bubuk cabe. Masukkan ayam dan balut dengan adonan ini.

Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kecoklatan (lebih kurang 2 menit). Angka dan tiriskan dg tisue dapur.

Hidangkan dengan saus barbeque, salat, dan kentang goreng.


13 Responses to “Popcorn chicken”


  1. July 18, 2008 at 6:13 am

    Makanan kayak gini senenganne bocah-bocah yo nug.

  2. July 19, 2008 at 8:51 am

    asyiiik…bisa jadi pilihan olahan ayam nich…mmumpung lagi banyak persediaan ayam boneless di dapurku…:D Tx ya resepnya Iboe Nug…;)

  3. July 22, 2008 at 11:57 pm

    Thanks ya Bu, kalo dikasih popcorn ini pasti langsung sembuh, hehe..

  4. July 26, 2008 at 2:02 am

    Mau dong nyobain popcorn chicken, eksport ke Tsukuba dong mbak… :D

  5. July 29, 2008 at 1:15 pm

    Wah…anak2 pasti suka tuh…kapan2 aku contek ya, buat makan anakku yg mulai susah makannya..

  6. July 30, 2008 at 8:08 pm

    Susu kondensasi itu susu evaporated yoo.. sek tawar n rada kentel..nek kene ada yg merek rainbow soko Belande :D wah boleh jg tuh dicoba… soale anak-anak jg rada susyeh makan..kyk anake Lidia, emakne kudu pinter-2 menvariasi makanan biar mereka doyan makan maning

  7. August 10, 2008 at 2:28 pm

    mbak yuuu….yuuuhuuuu..aku wes nggowo piring iki. Tetep rajin dweh q(*o*)p

  8. August 15, 2008 at 5:13 am

    iyo mbak..aku metu lek ono kbb thok ternyata hihihi..wedi kenek setrap bu gurune..mbak kapan pulkam? salam kanggo arek2 yo..:love:

  9. 9 Dian indriani
    January 31, 2010 at 3:37 am

    waaaaaaahhhhhhhhhhhhhh??????????ketoke pancen enak kki…..tak nyobo aahh..

  10. 10 Dian indriani
    January 31, 2010 at 3:38 am

    susu kondensasi ki apa????diganti karo susu lya pye??

  11. April 15, 2010 at 9:09 am

    worchester sauce itu apa yah? :D

  12. 13 mely
    October 30, 2010 at 3:28 pm

    Ini dia mknan kesukaan gue…laperrr.Saya pengen ambil resepnya ya mbak? Makasih deh udah ngasih resep di sini.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.