Mochi – Moci (lagi)
April 14, 2008
Gara2 baca ulasan moci di detikfood di sini http://meok.detik.com/index.php/detik.read/tahun/2008/bulan/04/tgl/09/time/172238/idnews/920961/idkanal/482
jadi pengen bikin deh..
Bahan
tepung ketan 1 cup
susu 1 cup atau air biasa 1 cup
gula 1/4 cup
esens pandan 2 tetes
tepung maizena untuk balutan atau bisa diganti dg enting2 kacang yg dihaluskan
Aduk semua bahan hingga rata .. panaskan dalam microwave hingga matang dan mengental.. Ambil dengan sendok dan gulingkan di atas taburan tepung maizena atau enting2 kacang yang dihaluskan. Taburan di atas cuma kacang kaleng biasa yang dihaluskan dan dicampur sedikit gula … ga punya enting2 sih ..
ada mochi…. Mauu..!
Wah…mochi…mau dunk Iboe…*sambil nyomot mochinya…, nyam…nyam…*
)
shinta san dan umi rina… bikin ndili dunx….
doyan banget aku…..
monggo kl mo dilink Jeng… wah dadi pgn bikin moci jg…
makasih yaa
sekeras apa rotinya mbak Nug? Bikin roti lagi yuuk… biar tau trik suksesnya
to ayin .. makasih ya yin .
to shinta .. rotinya resep roti bule sih .. kalo roti di jerman ga ada yg lembut kaya di indonesia .. semuaaaa keras ..
Mochi itu mengingatkan aku waktu jjl ke Puncak, sepupu ku disana sempet beli mochi, karena itu jadi hampir ketinggalan mobil .. haha.
Oh iya, makasih yah Nug utk doanya.
Met wiken yah..
masukin microwavenya berapa lama ya kira-kira? Mungkin sama dengan kalo pake program buat masak beras ya? Kan ketan sesodaraan sama beras
eh ada foto buat njenengan di blog
Met hari Kartini mbak Nug…
duh..gk punya microwave nih, mbak..
dikukus aja gk papa kali yaa ^_^
kan ama2 panas..hoho^_^
wah sebenarnya pengen banget coba mochinya boleh tanya gak kalau 1 cup itu kira2 berapa ons ya soalnya saya ini belum pernah buat mochi tolong di bantu ya, kepengen banget makan mochi ni trims ya
to mbak elly .. 1 cup kira2 1 cangkir… berapa ons ya ? aduh maaf saya nggak tau persisnya…
kl mau tanya2 langsung boleh..??ada no yg bisa di hub..?