Cireng
Bahan :
Tepung tapioka sekitar 400 gram
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya (atau bawang putih yg dihaluskan dan ditumis sebentar)
Seledri cincang dan bawang daun cincang secukupnya
Air panas sekitar 200 ml.
Cara :
Campur tepung tapioka dengan bumbu garam, merica, bawang putih bubuk, daun seledri , dan daun bawang hingga rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Umumnya sih diisi dengan bumbu pecel atau sambal oncom.
Ngeliat Cireng, Jadi kangen Bandung nih…..
tolong krm ke sy resep cireng spt ini donk.
tks
Mbak Nug..apa kabar? Alhamdulillah aku udah melahirkan mbak…cirengnya menggoda euy…
Mbak, ini tak kirim menjese hehehe. Duh sregepe dikau mbak, posting terus hehehe. Pulkam taon depan yo mbak.
tepung tapioka, ga sama ya sama tepung maizena? sama2 dr jagung bukan ya? maklum msh awam sama masak memasak nih ;p
waaaaaaaaaahhhhhh cireng pengeeeeeeeennn
bikin ah besok pagi 
Cireng? panganan opo kuwi? *ndesit mode on*
rasasne gurih² gitu ndak ? *lagi pengen yg gurih²*
iya lin, cireng kuwi makanan rakyat yang gurih dan penuh gizi
to bella, maaf telat menjawab. Tepung tapioka itu dibuat dari singkong, sedang tepung maizena dari jagung. Saya juga dulu ga bisa bedain tepung2an kok … baru sekarang2 aja setelah wajib masuk dapur
salam kenal ya mbak, seneng deh bisa ketemu resep cireng disini, hbs udah experimen 5x gagal terus bikin cireng, yg ga bs dipulunglah, yg keenceranlah, yg keras bangetlah, uuuhh susah, ntar mau coba lg ah smg berhasil bikin cireng biar suami senang (soalnya suami orang sunda and sukanya cireng hehe)